当我涂盐时,为什么受影响的区域会变湿?

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首先,了解潮解的概念。一些晶体自发地吸收空气中的水蒸气,在固体表面上形成饱和溶液。这种现象称为潮解。
其次,从盐的成分来看,主要成分是氯化钠,纯氯化钠晶体并不精致。
但是,每天使用的粗盐是含有潮解性物质潮解性氯化钙和氯化镁的混合物。
无水氯化钙和氯化镁容易吸收空气水合物中的水分。例如,无水氯化钙分解并转化为CaCl 2-6H 2 O.NaCl是一种电解质物质,它通过空气中的水分作用长时间停留在空气中,并且还形成NaOH。
CaCl 2和NaCl都是高度可溶的物质,潮解性物质是高度可溶的物质。
了解上述原理后,很容易知道为什么盐在长时间暴露在大气中时容易结晶并变湿。
因为含碘盐中的碘也是挥发性物质,所以在储存盐时必须注意密封。


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